kingyiu 發表於 2007-2-23 09:26:06

烤香腸必熟秘技

烤香腸必熟秘技


1、先用牙籤把香腸密密麻麻的戳滿小洞; 2、把第一張衛生紙揉成一團,越紮實越好;
3、把第一張衛生紙點燃,用一隻手拿香腸在火上烤,另一隻手拿第二張衛生紙,邊擦香腸上滲出來的油脂;
4、第一張衛生紙很快就會燒完了,用第二張衛生紙盡量的吸掉香腸上的油脂,然後一樣揉成一團來燒烤;
5、第二張可以燒比較久了,這個時候,香腸會出現更多的油脂,用第三張衛生紙盡量吸。
6、基本上,用第二張衛生紙時,就可以聞到烤香腸的味道了,第三張衛生紙燒的時候,香腸的油脂應該很多了,可以多到不斷滴入燃燒中的紙團,第三張衛生紙可以燒很久很久,稍加練習,烤焦都沒有問題;
7、不過必要是應該準備至少五張衛生紙,因為要留兩張拉肚子時用;

兔子。 發表於 2007-2-23 13:08:51

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