badfishboys 發表於 2007-2-25 06:59:24

[教學]Puffer 魨 ( 更新 2007-2-19 )

魨=豚?

魨,是學名,也就是本地俗稱的雞泡魚,古時又稱為肺魚、江豚等。

分類方面,魨形目 Tetraodontiformes共分為四科,分別是:

- 二齒魨科 Diodontidae
- 三齒魨科 Triodontidae
- 四齒魨科 Tetraodontidae
- 箱魨科 Ostraciontidae

河魨在世界分佈甚廣,在南北緯45度內的水域都能發現牠們的蹤跡,尤其是東南亞各國沿海、非洲和南美洲的各大河流。


魨.水域分類 (暫時只列出香港會出現的品種)

淡水域

巧克力娃娃 Carinotetraodon travancoricus

原居地:印度
體長:3cm
水溫:24 - 28C
pH:6.8 - 7.2

特徵:全身泥黃色,肚皮較白,身體上半部不規則地散佈著暗色斑點。

* 巧克力娃娃為目前體型最小的魨

紅尾娃娃 Carinotetraodon irrubesco
冠紋娃娃 Carinotetraodon lorteti
綠娃娃 Chonerhinos modestus
南美娃娃 Colomesus asellus
紅木瓜狗頭 Tetraodon miurus
麒麟狗頭 Tetraodon palembangensis
V字狗頭 Tetraodon suvattii


汽水域

http://images1.fotop.net/albums/Slava/aquafarmpuffer/PICT0159.jpg
( Slava@大粒 )

金娃娃 Tetraodon nigroviridis

原居地:東南亞各國
體長:10 - 15cm
水溫:24 - 28C
pH:7.2 - 8

特徵:藍眼睛,背部金黃色,肚皮白色,額頭中心的皮膚特別光亮,身體上半部不規則地散佈著黑點。

大怪金 (暫稱,尚未有中英文學名)

原居地:不明
體長:15-20cm
水溫:24 - 28C
pH:7.2-8

特徵:藍眼睛,背部金黃色,肚皮白色,身體身體上半部散佈著不規則形勢的黑斑。肚皮發黑能力高,並會出現漂亮的紋路,甚至整個肚皮變成黑色。幼魚在3-4cm時尾巴會變成淺黃色,並且慚慚出現小黑點。

http://images1.fotop.net/albums/Slava/aquafarmpuffer/811377850144wj.jpg
( pepsi@八弟 )

八字娃娃 Tetraodon biocellatus

原居地:東南亞各國
體長:10cm
水溫:24 - 28C
pH:7.2 - 8

特徵:藍眼睛,背部灰黑色,肚皮白色,背部擁有一個類似 "8" 字形狀的圖案( 視個體而定 ),其餘地方則散佈著金黃色的紋路。

http://images1.fotop.net/albums/Slava/aquafarmpuffer/youth111210993486ku.jpg
( pepsi@尖尖 )

黃金娃娃 Tetraodon fluviatilis

原居地:印尼,斯里蘭卡
體長:15 - 20cm
水溫:24 - 28C
pH:7.2 - 8

特徵:藍眼鏡,眼球有紅圈,背部金黃色,肚皮白色,背前半部有較大的黑色斑塊覆蓋( 有個體甚至會出現比八字娃娃更完整的"8"字圖案 ),身體其餘兩側則散佈著較小的班點。肚皮發黑能力高,並會出現漂亮的紋路,甚至整個肚皮變成黑色。魚鰭會隨著個體成熟而變成橙紅色。


海水域

沖繩娃娃 Takifugu oblongus *
眼鏡娃娃 Takifugu ocellatus *
牛奶點娃娃 Chelonodon patoca *
網紋多紀魨 Takifugu poecilonotus *
白珍珠狗頭 Takifugu niphobles *
六斑刺魨 Diodon holocanthus
圓點短刺魨 Cyclichthys orbicularis
牛角箱魨 Lactoria cornutus
駝背三稜箱魨 Tetrosomus gibbosus
米點箱魨 Ostracion meleagris
藍帶箱魨 Ostracion solorensis
粒突箱魨 Ostracion cubicus

* 該品種成魚在濃汽水域產卵


汽水域與汽水河魨

汽水域位於河流與海洋的交界,受河流的淡水輸出量和海洋潮汐的影響,比重隨時都會在轉變,因此能在這片嚴峻的環境下棲身的魚類為數不多。比重一般在1.002 - 1.020之間就算是汽水域。

汽水河魨是是河魨中最獨特的一群,因為牠們擁有抗滲透壓的能力,能穿梭不重比重的水域。但也因為這種與生俱來的能力,加上魚商的無知,牠們在市面上都被當作成淡水魚出售。

這一點是必須要糾正的。

經過從原居地長途跋涉的運輸、缺乏食物、魚商不人道對待等等原因,能生存下來已經非常不容易,再加上一直被當成淡水魚飼養,在大家手中的時候大多已經是懸命一線,如果繼續以淡水飼養的話,一般都不能支持很久。另外長期缺乏吸收海洋微量元素的話,後果就正如人長期喝蒸餾水一樣,導致器官衰竭等問題。

因此飼養汽水河魨時,海水鹽是必須品。

但也必須了解一點,除非健康狀況很壞,否則汽水河魨在淡水待一段短時間是沒問題的,所以不建議在沒準備充足的情況下下鹽( 例如隨便在廚房抓一把鹽下去 )。以往有很多例子都証明新手進魚的死因並不是因為淡水,而是水質。

水質比鹽更重要。


計算比重的公式

〔水重( g) + 鹽重 ( g)〕 / 水重 ( g) = 比重

* 水 1L = 1kg = 1000g
* 淡水 = 1.000,海水 ~ 1.024


正確使用比重計的方法

很多人都發覺將比重計丟下淡水的時候,刻度居然會下沉到比1.000還要低的地方,這是因為水要在4度的時候,其密度才能正確顯示比重。要是水溫不足4度的話,水的密度自然較小,比重計也自然沉的更深。


河魨食糧

河魨是肉食性魚類,雖然部份品種同時有進食植物的習性,不過肉類依然是主食。

* 為生餌,長期食用得體內蟲的機會較比平常高。

活蝦 *

蝦肉是所有河魨的最愛,優點是營養較高。雖然採用自由放牧較能節省餵食的時間,不過獵食過後會殘留不少殘渣,對水質造成污染。而且遇上善良的河魨時,飼料大多都會生存很久,對過濾系統亦會造成額外負擔。

活蝦放入缸內之前,須將蝦箭移除,以免吞下時對內臟造成傷害。

蝦仁 *

優點同上,而且單價低,所以很受飼主歡迎。不過購買時須要注意蝦仁是否經過添加防腐劑之類的化學物,而且在冰箱放置的時間也不能太久。

乾燥蝦

經脫水處理的小蝦,營養價值稍遜於鮮蝦,但製作時添加了維生素,能補充鮮蝦的不足,而且不需要冰箱儲存,是另一種很受歡迎的食材。不過不建議購買平價乾燥蝦,因為製作過程非常粗糙,整隻蝦幾乎變成粉末,看樣子很多營養都應該已經流失了。筆者更發現長時間泡浸平價乾燥蝦會導致嚴重脫色,質素實在慘不忍睹。

筆者試過不同脾子的乾燥蝦,Tetra的非常不錯,雖然單價較高,但蝦的品質很高,是筆者和愛魨的最愛。

活/冷凍紅蟲 *

雖然是非常常見的食材,但營養價值非常低,不適合高運動量的品種。另外,紅蟲的皮也不太好消化。

餵食紅蟲時不應將血水一同倒入缸中。

乾燥紅蟲

經脫水處理的紅蟲,營養價值雖不錯,但添加過後味道跟紅蟲本身完全是兩回事,所以一般接受度都較低。

活/冷凍豐年蝦 *

豐年蝦幼體的營養價值非常高,但以食材體積來說只適合1-2cm以下的幼魚,所以很少會出現在河魨的餐單上。

豐年蝦成體則相反,營養價值跟紅蟲差不多一樣低。


脹氣

就算不認識河魨的人,每當提起的時候,絕大部份人想到的都是一顆豎起了尖刺的球魚,但對於愛河魨的人來說這個景象有時卻不太樂見。

脹氣的原因可能是受驚或憤怒,但偶然也會因為一些小原因而脹氣,不需要理會。

如果在水中脤氣,被吸入的都是水,一般很快都能自動消氣,不成問題。但如果是離開水面後脤氣的話,此時吸入的是空氣,就會造成不能下沉的問題,飼主這時候應該立即將魚壓回水中,直到消氣為止,否則牠愈驚慌時只會吸下愈多空氣。因此如果要將河魨帶離水中的時候,應該盡快完成以免受驚過度。





待續....

banana1012 發表於 2007-2-25 08:57:43

POST Slava D魚= = 我成日餵豐年蝦,我d水都就黎變汽水啦@@

發表於 2007-2-25 13:18:45

我唔識養佢地:Q

banana1012 發表於 2007-2-26 11:27:21

娃娃不可以混養,你有仙,點養@@

發表於 2007-2-26 11:51:15

E+無啊,以前養過
都係個幾禮拜就死晒:Q
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