代謝綜合症
肥胖不止影響外觀，更是許多慢性病及惡疾如糖尿病、高血壓、膽結石、心臟病等的致病源頭。每人的體質均不盡相同，如何有效地減磅、瘦身及阻止「脂」生？明報健康網及養和醫院特意請來盧國榮醫生、陳志偉醫生及營養師余思行從多角度入手，全面探討健康而奏效的減肥良方。肥胖不止影響外觀，更是許多慢性病及惡疾如糖尿病、高血壓、膽結石、心臟病等的致病源頭。每人的體質均不盡相同，如何有效地減磅、瘦身及阻止「脂」生？明報健康網及養和醫院特意請來盧國榮醫生、陳志偉醫生及營養師余思行從多角度入手，全面探討健康而奏效的減肥良方。
第一節：探討代謝綜合症新趨勢
主講：養和醫院內分泌及糖尿病中心主任 盧國榮醫生
對於不少傳統的中國人來說，肥胖是一種福氣，盧國榮醫生卻認為現今從醫學角度看，肥胖儼如慢性疾病，需要一生治療。要保持標準的體重，首先要知道肥胖的準則及量度的方法。
肥胖其實是指脂肪組織過多，想知脂肪量，可以利用生物電阻值得知脂肪的百分比；一般來說，男士超過23%，女士超過27%，已可稱謂「肥胖」。另外，大家亦可以身體密度指數(BMI)來量度肥胖，計算公式如下：
體重(公斤) / 身高(米) x 身高(米) =身體密度指數
以亞洲人的體質，若身體密度指數(BMI)超過23，已可界定為「肥胖」。
此外，脂肪的分布亦同樣重要，可分為中央性肥胖及周圍性肥胖(即整體肥胖)，透過電腦掃描或磁力共振，可清楚看到皮下脂肪及中央脂肪的分布，但亦可從腰臀的比例指數(WHR)或腰圍數字推斷出出是否屬於中央性肥胖。
腰圍 / 臀圍 = 腰臀的比例指數
女性超過0.8，男性超過0.95，則傾向肥胖。
而女性的腰圍超過80厘米(即31吋)，男性超過90厘米(即35吋)，亦屬於中央性肥胖。其實，腰圍數字比腰臀指數更方便和準確，近年醫學界多傾向用腰圍數字來計算。
盧醫生指出肥胖症對身體造成的傷害及引致的疾病如下：
• 冠心病
• 心衰竭
• 心律不齊
• 突然心臟死亡
• 直腸癌
• 關節炎
• 痛風
• 中風
• 肺動脈高血壓
• 睡眠窒息症
• 乳癌
• 二型糖尿病
• 肝/膽疾病
• 子宮癌
• 靜脈曲張
盧醫生繼續指出所謂「代謝綜合症」其實是由5個風險因素所組成，包括中央肥胖、血壓過高、血糖過高、三酸甘油脂過高、以及高密度脂蛋白膽固醇(HDL)過低。據國際糖尿病基金 (International Diabetes Foundation) 指出，代謝綜合症的定義是患者必須有以下特徵：
• 中央肥胖（男性腰圍超過或等於90cm；女性腰圍超過或等於80cm）
及以下其中兩項：
• 血壓過高（超過或等於130/85mmHg）
• 血糖過高（空腹血糖超過或等於5.6mmol/L）
• 三酸甘油脂過高（超過或等於1.7mmol/L）
• 高密度脂蛋白膽固醇過低（男性<1.03/mmol/L 女性<1.29mmol/l）
基於肥胖症及代謝綜合症是慢性的疾病，減肥瘦身絕對不能操之過急，而採取中適度及持續的綜合體重管理減磅方法，循序漸進，利用飲食控制、運動、改變生活方式、藥物甚至手術，達到維持正常體重、減低肥胖有關疾病的危機及回復正常的新陳代謝，才算是健康的減肥之道。
參考資料: http://www.hksh.org. hk/chi/information/s eminar/fat_oct05.htm
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