芝 發表於 2007-3-10 12:43:00

提供一個去葡萄皮的好方法!!

吃葡萄時，很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮，但要撕去葡萄皮卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨，放入冰箱內冷凍後再取出，然後將葡萄放入微暖的水內，稍浸至果肉軟化，最後用手輕輕按壓葡萄，整粒果肉就可輕易脫皮而去　。可惜沒有一招「葡萄核易去法」，否則更體貼懶惰饞嘴人士。
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