大腦皮質
大腦皮質，又稱為大腦皮層，或簡稱為皮質或皮層，是大腦的一個解剖結構。大腦皮質是端腦的一部分，屬於腦和整個神經系統進化史上最為晚出現、功能上最為高級的一部分。大腦皮層的結構
高級動物的大腦皮質是包裹在大腦外側的連通皮狀結構。溝和回是皮層最為顯著的兩個解剖特徵。皮層有些區域向內凹陷，形成稱為「溝」的解剖結構。溝之外向外凸出的區域稱為「回」。成年人類的皮質如果全部展平，面積大約有兩張報紙展開這麼大。大腦皮質的厚度約為2-4毫米。
皮層由是神經細胞組成，包括神經元和星形細胞等其它支持細胞。大多數神經元屬於錐體細胞形態，其餘形態有籃狀細胞等。成年人類大腦皮層所含的神經元的數量大約在1010量級。皮層神經元之間形成大量的突觸連接。這些突觸連接包括分區內的連接、分區之間的側向連接和半球之間通過胼胝體的連接、以及和腦的其它部分（例如丘腦、基底核等）形成的連接。
在高級哺乳類動物中，大腦皮層存在分層結構。在新皮層，由外向內依次命名為1到6層。不同的層的細胞類型和形態，以及鏈路模式不同。
大腦皮層的分區
根據空間位置，大腦皮質被分為幾個葉。每個葉是幾何上連通的一部分皮質。以下列出的是這些頁的名稱及目前學術界所認為的主要功能：
額葉，高級認知功能，比如語言、決策、學習、抽象思維、情感等，自主運動的控制。
頂葉，軀體感覺，視覺信息和體感信息的整合。
顳葉，聽覺，高級視覺功能（例如物體識別），語言理解。
枕葉，視覺處理
邊緣系統，獎勵學習和記憶。
高級哺乳類動物大腦皮質的兩個重要特徵是功能分區。Brodmann將大腦皮質分區並編號，他的分區系統今日被廣泛使用。參見Brodmann分區系統。
根據進化史，大腦皮層分為新皮層和古皮層。古皮層主要包括嗅覺皮層和邊緣系統。
大腦皮層分為左右兩個半球。兩側半球在功能上有分化。在大多數人類中，語言功能主要由左半球掌管，而右半球負責形象思維和情感等。連接兩側半球之間的大量軸突形成一個稱為胼胝體的解剖結構。
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