發表於 2007-9-4 16:42:49

有些飲料不適合孩子喝

有些飲料不適合孩子喝

日炎炎,各式飲料大賣,特別是果汁飲料大受青睞,不少兒童更是對口感酸甜的果汁飲料愛不釋手。

確實,果汁內含果膠、果糖、礦物質和維生素(特別是水溶性維生素)等營養素,適量飲用,確實有益健康。可是,可能很多人並不知道:果汁飲料也有「適用年齡」之分,適合成人喝的飲料未必適合孩子,有的孩子過量飲用成人飲料,甚至出現了小腹脹鼓,口吐酸水,食欲不振、消化不良,情緒不穩等「果汁飲料症候群」。

據中國廣東省營養學會理事、暨南大學醫學院營養學教研室主任陳靜教授研究發現,果汁飲料症候群的形成,與家長對果汁飲料存在著誤解,有莫大關係。

誤解一:大人飲用的飲料,也適合小孩子喝。

很多家長認為,大人能喝,孩子也可以喝。其實未必!陳靜表示,從生理發育來看,成人的腸胃消化系統已發育完善,可是兒童正處於生長發育時期,消化道尚未發育完善,對營養成分的識別、分解、吸收、轉化,不能如成人般快速,因此對果汁飲料的消化能力不如成人,適合成人喝的飲料未必適合孩子。

德國飲料業者也透露,由於大人和兒童所需要的營養素不同,國外很早便把飲料分為成人飲料和兒童飲料,所以兒童飲料的概念,應逐漸會被人廣泛接受。

誤解二:100%果汁是純天然果汁,比低濃度果汁更適合給孩子吃。

不少家長認為,標明100%果汁的商品,營養價值應該更高,也更適合孩子。然而事實是:果汁飲料的確對健康有益,但對於「100%天然果汁」,成人與孩子的承受能力卻各不相同。

原因是,果汁飲料是典型的酸性食品,其酸性的代謝產物在體內蓄積過多時,會導致所謂的「酸性體質」,一般果汁飲料,由於比100%天然果汁飲料濃度低,酸性便大為降低,可避免胃酸分泌過多,更適合兒童的腸胃。而且,低酸性避免損傷牙齒琺琅質,大大降低了蛀牙的可能性。

誤解三:攝入適量防腐劑、色素,對孩子健康無妨。

商家基於香甜可口賣相佳等原因,往往在果汁飲料裏添加了防腐劑、甜味劑、人工色素、人造香料及其他化學成分,對兒童健康影響甚鉅。

陳靜解釋,防腐劑含有苯甲酸鈉,理論上都是有害的。特別是小朋友,他們的新陳代謝有限。

如果長期攝入防腐劑,危害程度深,後遺症也多。尤其是人工色素,還易沉澱於兒童未發育成熟的消化道黏膜上,干擾多種←的功能,導致孩子的食欲下降、消化不良。

一旦孩子攝入過多此類產品,容易慢性腹瀉,造成營養流失,影響孩子的生長發育。為孩子挑選飲料時一定要看清楚飲料成分,盡量選擇天然成分的飲料。

Alex2k 發表於 2007-9-8 14:23:27

多謝分享

kau2kau 發表於 2007-9-10 23:16:36

我16歲是大人還是小孩子:Q

發表於 2007-9-11 23:05:49

未成年當你是細路哥= =+

legelon 發表於 2007-12-8 16:36:07

謝謝摟~~
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