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食品熱量一覽表

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發表於 2005-10-30 12:45:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
請各位煮野食之前睇一睇此表,作一個參考吧~
~吐司麵包~     6片裝的(厚片)吐司麵包1片等於白飯1碗份
吐司麵包•4片裝 90g 234kcal
吐司麵包•6片裝 60g 156kcal
吐司麵包•8片裝 45g 117kcal
吐司麵包•12片裝 30g 78kcal
裸麥吐司麵包•6片裝 65g 172kcal
葡萄吐司麵包•6片裝 70g 182kcal
法國麵包 50g(6cm寬) 147kcal
小餐包 30g 84kcal
牛角麵包 30g 129kcal
英式鬆餅 65g 149kcal
培果 85g 257kcal
漢字麵包(漢堡用) 90g 251kcal

~包餡麵包~
紅豆麵包 82g 218kcal
巧克力海螺麵包 76g 213kcal
奶油麵包 108g 296kcal
香瓜麵包 55g 185kcal
果醬麵包 78g 218kcal 咖哩多拿滋 90g 248kcal
蛋糕式甜甜圈 55g 237kcal
葡萄麵包 65g 169kcal
丹麥麵包•蘋果口味 75g 269kcal
蒸麵包 85g 291kcal
肉包 80g 194kcal
豆沙包 120g 335kcal

~玉米片~
玉米片 40g 147kcal
玉米片量較多 60g 221kcal
添加牛奶的玉米脆片 250g 279kcal
添加多量牛奶的玉米脆片 355g 345kcal
添加低脂牛奶的玉米脆片 250g 254kcal
加上優格的玉米脆片 250g 273kcal
玉米糖霜脆片 40g 156kcal
紅糖玉米脆片 40g 149kcal
糙米脆片 40g 146kcal
巧克力脆片 40g 150kcal
麥麩葡萄乾脆片 40g 126kcal
全麥麩條 40g 104kcal

~麵類~
燙熟烏龍麵 250g 253kcal
燙熟烏龍麵•大盤 350g 354kcal
燙熟蕎麥麵 250g 330kcal
燙熟蕎麥麵•大盤 350g 462kcal
燙熟日式細麵 200g 256kcal
燙熟涼麵 200g 256kcal
燙熟中式麵條 200g 300kcal
燙熟中式麵條•大盤 300g 450kcal
燙熟義大利細麵 250g 373kcal
燙熟寬麵條 160g 238kcal
燙熟通心粉 50g 75kcal
義大利千層麵 100g 149kcal

~速食麵~
杯麵•普通杯 76g(麵65g) 363kcal
杯麵•大杯 99g(麵85g) 459kcal
杯麵•小杯 36g(麵30g) 166kcal
馬克杯尺寸的速食麵 23g(麵20g) 106kcal
杯麵•非油炸 199g(麵160g) 344kcal
袋裝杯麵•非油劣 179(麵150g) 336kcal
袋裝油炸乾燥附味拉麵 100g(麵92g) 459kcal
袋裝加熱乾燥拉麵 124g(麵90g) 359kcal
袋裝中華涼麵•醋醬油 116g(麵81g) 355kcal
袋裝中華涼麵•芝麻調味料 140g(麵90g) 473kcal
袋裝涼拉麵 119g(麵85g) 368kcal
↑速食麵類:1.主要原料:麵粉加蛋粉、鹼水製成的「中華麵」;麵粉或蕎麥粉加山芋粉、蛋粉等製造的「日式麵」;高蛋白質麵粉加蛋粉製成的「歐式麵」。
2.乾燥方法:分成「油炸」及「加熟」兩種。
3.調味方法:分成附調味包(沒有標示)及麵已調味的「附味」麵。
4.包裝方法:分成袋裝及碗裝兩種。

速食•烏龍麵•蕎麥麵
鳥龍杯麵•普通杯 92g(麵74g) 417kcal
鳥龍杯麵•大杯 114g(麵90g) 517kcal
鳥龍杯麵•小杯 41g(麵33g) 189kcal
鳥龍杯麵•咖喱 100g (麵87g) 429kcal
鳥龍杯麵•非油炸•油豆腐 276g(麵230g) 395kcal
鳥龍杯麵非油炸•咖喱 263g(麵230g) 418kcal
蕎麥麵杯麵•普通杯 100g(麵72g) 470kcal
蕎麥麵杯麵•大杯 128g(麵90g) 622kcal
蕎麥麵杯麵•小杯 45g(麵33g) 216kcal
袋裝蕎麥麵 98g(麵80g) 355kcal
袋裝沖繩蕎麥麵 91g(麵80g) 394kcal

~微波泡麵•義大利細麵~     附味後營養價值會產生差異
炒麵•普通包 124g(麵90g) 510kcal
炒麵•大包 164g(麵136g) 743g
炒麵•小包 47g(麵35g) 205kcal
微波用義大利細麵 272g(麵180g) 341kcal
義大利麵 259g(麵190g) 453kcal
義大利麵•拿坡里口味 225g(麵190g) 464kcal

~加熱鋁箔袋裝食品•拌飯食品~
白飯 250g 370kcal
咖喱•甜味 210g 250kcal
咖喱•中辣味 210g 248kcal
咖喱•辣味 210g 256kcal
咖喱•兒童用 70g 88kcal
咖喱•中辣味•大盤 270g 319kcal
白飯 300g 444kcal
親子丼 210g 172kcal
中華丼 210g 170kcal
麻婆丼 210g 212kcal
牛丼 210g 313kcal
牛丼•大碗 270g 402kcal

~加熱鋁箔袋裝食品•通心麵醬~
義大利細麵•燙熱 250g 373kcal
肉醬麵 160g 194kcal
奶油乳酪培根麵 140g 189kcal
阿拉伯式麵 80g 78kcal
蕃茄醬汁麵 160g 189kcal
蘑菇醬汁麵 160g 243kcal
去殼蛤蜊麵 160g 110kcal
蛤蜊白酒醬汁麵 140g 78kcal
羅勒醬汁麵 90g 702kcal
羅勒奶油醬汁麵 130g 135kcal
墨魚醬汁麵 160g 112kcal
鹹鱈魚子醬汁麵 24g 87kcal

~冷凍食品•主食~
義式焗麵 250g 330kcal
千層麵 220g 280kcal
披薩 125g 350kcal
奶油焗魚 250g 260kcal
芥菜飯 250g 368kcal
咖哩飯 250g 453kcal
雞肉炒飯 250g 355kcal
什錦炒飯 250g 430kcal
烤飯糰 50g 84kcal
肉粽 135g 325kcal
隨喜燒(含附送的調味料) 221g 330kcal
章魚燒(含沾醬)115g 113kcal

~冷凍食品•油炸食品~奶汁可樂餅 80g 132kcal
馬鈴薯可樂餅 60g 82kcal
絞肉炸餅 80g 157kcal
豬肉串 43g 67kcal
魚肉炸餅 40g 52kcal
牡蠣炸餅 25g 34kcal
炸烏賊餅 60g 62kcal
炸蝦 25g 33kcal
春卷 50g 84kcal
法式薯條 100g 130kal
炸雞塊(沾乾粉)25g 58kcal

~冷凍食品•副食~燒賣•小 15g 32kcal
燒賣•大 30g 65kcal
水餃•小 20g 39kcal
水餃•大 36g 71kcal
肉丸子 100g244kcal
漢堡肉 28g 47kcal

~奶油•乳瑪琳~
奶油 8g 60kcal
無醬奶油 8g 61kcal
發酵奶油 8g 60kcal
奶油•1/2脂肪量 10g 37kcal
奶油•單粒包裝 8g 60kcal
葡萄乾奶油 12g(厚5mm•3片) 72kcal
乳瑪琳 8g 61kcal
乳瑪琳•無鹽 8g 61kcal
乳瑪琳•1/2卡路里 8g 36kcal
乳瑪琳•添加奶油 10g 65kcal
油酥 8g 74kcal

~油•美乃滋~
沙拉油 13g 120kcal
橄欖油 13g 120kcal
芝麻油 13g 120kcal
1/2使用量沙拉油 13g 120kcal
牛油 13g 122kcal
豬油 13g 122kcal
美乃滋•全蛋 14g 98kcal
美乃滋•蛋黃 14g 91kcal
美乃滋•1/2卡路里 15g 50kcal
美乃滋•1/3卡路里 15g 33kcal
美乃滋•三明治塗抹用 15g 88kcal
芥末蛋黃醬 13g 77kcal

~調味醬~
法式沙拉醬•分離型 14g 56kcal
法式沙拉醬•乳化型 14g 50kcal
千島醬 14g 55kcal
義大利醬 37kcal
中式醬 14g 53kcal
日式醬•醬油•芝麻 14g 39kcal
減去1/3油量的醬油 15g 18kcal
減去1/3油量的千島醬 15g 25kcal
減去1/3油量的法式調味醬 15g 19kcal
中式芝麻•無油調味醬 15g 9kcal
日式芝麻•無油調味醬 15g 13kcal
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