第 八 章 重要器官的構造及疾病的主要症狀 H: e, _: n# ?+ n0 R# H5 L, I7 v
1 W5 j" `3 D7 ]; O, w
一. 食道與腸胃
+ i3 G H0 ~ [! S) K9 }
7 w0 D+ H3 c/ r1 o1. 食道與腸胃的構造與功能: 食道是將經口吞下的食物,運送至胃,如圓筒般的管道。入口在咽頭與氣管的分歧部份,貫穿橫隔膜,進入腹腔,與胃相連。胃將食物儲存一定的時間,分泌胃液,保持容易消化的狀態,送到腸中,食物進入腸中後,混合膽汁、胰液、腸液等,將蛋白質分解為氨基酸,脂肪分解為脂肪酸,然後消化吸收,由小腸到大腸再到直腸,發揮排泄的作用。
8 w; t3 Q+ B: ^/ [, i+ N; Z& [; G2. 腸胃疾病的主要症狀:
" M8 `: {1 ?5 X4 Q) `) u. a9 l* V3 [( \/ R(1). 食慾不振或食慾減退: 缺乏食慾或不想進食,稱為食慾不振。以往所吃的食物量減少或不感興趣,稱為食慾減退。食慾是身體自動調節作用的一環,受到腦中樞的控制,是無法掩飾的。食慾是健康的指標,當犬出現食慾不振或食慾減退的症狀時,不只是腸胃疾病,也訴說著身體的異常,但是,通常腸胃的疾病是從食慾不振或食慾減退的症狀開始,應多加注意。
- ^$ n2 K J. ~$ t" f(2). 嘔吐: 嘔吐是嘔吐中樞受到刺激,而將食物吐出的狀態。嘔吐是身體的自我防衛反應。出現腦障礙、食物中毒、寄生蟲、腸閉塞、尿毒症及暈車等現象時,都會產生嘔吐的症狀。嘔吐是犬腸胃障礙中,較容易引起的症狀之一。
. y6 W1 {1 S' q# U(3). 下痢及便秘: 下痢是排便次數增加,排泄出含有較多水份,液體狀的糞便,而便秘則相反,是排便次數減少,排出缺少水份,成為硬塊的糞便。如果正常的排便狀況因為某些原因而混亂時,小腸運動亢進,或分泌機能提高,或是小腸的吸收障礙等,造成小腸內的內容物水份無法充份吸收的狀態,而排泄出異常的糞便,這就是下痢。出現腸胃毛病時,幾乎都會出現下痢的症狀。而便秘則可能是由於習慣改變、脊髓障礙等原因造成。
2 ^+ Q! C" p, I; c3 k1 D
: ~3 A1 t/ `. ?5 G9 q5 T( Q+ H二. 心臟
( a. d- z8 q3 ?5 m7 Q+ V
" x/ s; a) U% W. x S1. 心臟的構造與功能: 犬的心臟在左側前肢根部與胸部的附近,與人一樣,共有左右心室及左右心房,心室壁較厚,心房壁較薄。心室與心房交界處有大動脈瓣、肺動脈瓣、二尖瓣、三尖瓣等瓣膜,當心臟收縮及擴張時,能防止血液的倒流。
7 d: |4 |+ x F心臟的功能是利用心臟的跳動,將血液順利地輸送到身體各處,使其循環。將血液推出的原動力是利用心室的收縮,心房則將送回心臟的血液暫時儲存下來。. n1 b& Q% R! H' t K
2. 血液的循環: 由肺臟送來的新鮮含氧血液,通過二尖瓣,進入左心房,再通過大動脈瓣,由大動脈將血液送至全身的末端,而全身末端含二氧化碳等廢物的血液,利用大靜脈回到右心房,再通過三尖瓣,進入右心室,通過肺動脈瓣,沿著肺動脈,回到左心房。! n$ E6 ^# ]0 S0 H
3. 心臟疾病的主要症狀: ~3 d3 B( x* O0 {/ ?5 _8 a
(1). 心臟跳動異常或混亂: 心臟的跳動,會因心臟病而產生異常的快速、緩慢,或強或弱等跳動狀況,醫師只要使用聽診器,就能掌握其狀態。健康犬脈搏的跳動數為每分鐘70至120下,以此為準,跳得太快,稱為頻脈,跳得太慢,稱為徐脈。
- J0 F! v" f) {(2). 呼吸困難、咳嗽等症狀: 主要是因為肺的換氣障礙,所引起的症狀。犬的心臟病大多是屬於瘀血性心不全,或是心絲蟲引起的心臟絲蟲症。若心臟的負擔過重,即會引起呼吸困難。
6 w/ m% L% }% C3 F1 d4 E5 e6 B1 I- [
三. 肺與支氣管+ [: T- y# [3 Y0 ~% ~/ l
, u% T' B1 f2 h6 X# i) l/ h
1. 肺與支氣管的構造與功能: 肺分為左右兩側,其中有支氣管、動脈、靜脈,呈細網狀分佈於其中。支氣管的前端有如葡萄串一般的許多肺泡,肺泡也分佈著許多微細的血管。在此,進行最重要的呼吸作用,即二氧化碳與氧的氣體交換。新鮮的空氣經由鼻或口吸入,通過支氣管、氣管到達肺泡,給予紅黑色的靜脈血氧,交換二氧化碳,成為紅色的動脈血。這動脈血再利用心臟的功能,運送至身體的各個角落。呼吸運動是由呼吸中樞神經調節,血液中的氧缺乏,或二氧化碳積存時,就會刺激中樞而增大呼吸,使其恢復正常。0 ^* P& ~! S1 J6 y; ] H4 i2 d
2. 肺與支氣管疾病的主要症狀: 咳嗽與呼吸困難。) X9 l) B8 ^$ I% M: g1 {
咳嗽是喉頭、氣管、支氣管受到刺激時所引起的。在呼吸器官系統疾病發生發炎症狀時,也會產生咳嗽現象。犬的咳嗽不只是呼吸器官系統的疾病,可能因為心絲蟲症而導致心臟與肺的功能不平衡,早晚連續出現頑固的咳嗽,或是因為瘀血性心不全,而引起氣喘狀的咳嗽,或是由於犬蛔蟲症的幼蟲在體內移行,而出現寄生時的咳嗽等。此外,慌忙吞下少量的食物,液體誤入氣管時,吸入具有刺激性的氣體,也會咳嗽,這是為了要排出有害物,所進行的自我防衛的作用,不算是疾病。
6 h5 v5 K3 x& q. B: ~呼吸困難則是氣體交換無法順利進行,吸入空氣的吸氣作用與吐出空氣的呼氣作用平衡失調,胸腔擴張,呼吸痛苦的狀態。容易引起呼吸困難的犬種包括: 牛頭犬、狆、北京犬等鼻子較短的犬,以及吉娃娃、博美、小型貴賓犬等喉嚨較狹窄的犬。一旦這些犬種產生呼吸器官系統的感染症,或是高齡犬的瘀血性心不全(心臟氣喘),而引起持續氣喘狀咳嗽,較容易造成呼吸困難。呼吸困難時,不論哪一種情形,長時間下均會導致呼吸與血液循環變調,而有生命危險之虞,因此必須充份注意。6 P" y2 Z. o7 s, ~+ y
2 N; s, O6 A* l+ ?
四. 腎臟與膀胱
/ D! Q% O: _( {, b, s1 v0 x9 h, e7 y
1. 腎臟與膀胱的構造與功能: 犬的腎臟是在最後的肋骨根部與腰椎下方部份,如蠶豆般的形狀,左右各一個,內有腎動脈與腎靜脈。腎臟分為皮質與髓質,其內側附著腎盂,皮質中有許多腎小球,腎小球被波曼囊包住,而由囊開始,有細長彎曲的尿細管,一直聯合至集合管。血液通過腎小球過濾後,出現在波曼囊中,進入尿細管。在尿細管,將對身體重要的物質如鈉等再度吸收,並調節水份,製造出尿。腎臟利用尿,排泄出體內所製造出的廢棄代謝物,如尿素或肌酸酣等,維持水份與電解質(鈉、鉀)、氫離子濃度的穩定。尿通過輸尿管,暫時積存在膀胱裡,膀胱隨著尿的積存,逐漸變得圓潤膨脹,到達一定尿量時,會反射性地產生尿意,而膀胱收縮,經由尿道排出體外。
' q" G; e/ ^8 N# ?6 z& X9 x2. 腎臟與膀胱疾病的主要症狀:6 F5 d6 m0 {. n/ w' y
(1). 尿成份的異常:. o0 i. s3 A8 b$ b- S
。 混濁尿、深色尿: 正常尿並不混濁,呈透明狀,幾乎無色。若吃了色素較強的食物,會暫時成 為深色尿,服用維他命等,會成為黃色的尿,這都不是異常症狀。但是如長期出現混濁深色的尿,則可能為腎臟與膀胱的疾病。) x( D! j2 z1 U {" n& j; A# F
。 蛋白尿: 尿中有蛋白,幾乎是腎臟與膀胱的疾病徵兆。可用酸鹼試紙試驗後顏色的顯示,來分辨尿液中是否含有蛋白。蛋白量愈多時,表示腎臟與膀胱的疾病已在蘊釀中了。% W N7 i$ x1 v% O6 V! I
。 血尿: 飼主所察覺的異常尿,大多是血尿。當犬排出血尿時,很可能是罹患了相當嚴重的泌尿器官疾病。
" M1 R2 Z: a3 T& W(2). 頻尿與閉尿: 尿意接近,頻頻排尿,稱為頻尿。膀胱出現發炎症狀,而造成異常刺激時,就會引起頻尿。尿無法排出,稱為閉尿。原因可能是尿道異常或有結石積存,或尿道周圍出現發炎症狀,而使尿道受到壓迫,或尿道變細,狹窄時也會引起。泌尿器官的疾病症狀,還包括了尿量增加或減少。7 l3 a8 r l" z! I ?0 n9 c
1 Y, _, i5 l" R
五. 肝臟與胰臟
$ U( I" k Q) ]8 Q/ ]
8 @& e& v* |- t1. 肝臟與胰臟的構造與功能: 肝臟與胰臟同屬消化器官系,位置在胃的附近。以體重約10公斤的犬而言,肝臟約400g重。在肝臟內側,有如梨狀的薄袋所形成的膽囊附著,分泌黃色帶苦味的膽汁,膽汁由輸膽管,自胃到小腸,一直送到十二指腸下方的開口部位。同樣體重10公斤的犬,胰臟約有30g重。胰臟製造出消化液中最重要的胰液,通過胰管,與膽囊一啟開口於十二指腸下的部位,將胰液輸入消化管內。
9 p. P+ T% `6 V+ v4 {肝臟有許多重要的功能:( D5 ~) }+ B+ x/ Q
(1). 代謝脂肪: 進行脂肪酸的合成與分解。肝臟利用膽汁所製造出來的膽汁酸,具有溶解食物營養素中脂肪的作用。
3 V" @( V$ a# }* x(2). 代謝葡萄糖: 集合由消化管所吸收的營養素,儲存進行葡萄糖代謝的糖原,具有將葡萄糖送到血液中的作用。2 I8 D }4 D1 \
(3). 代謝蛋白質: 從消化管所吸收的氨基酸中,合成蛋白質,也能製造幾乎佔血液大部份成份的血漿蛋白。
9 B i' }7 D$ X/ \(4). 代謝維他命: 與維他命類的活化性及貯存有關。' [ k, P* ]0 E) ~6 p
(5). 肝臟具有中和各種毒物的作用: 由胰臟製造出來的胰液,含有分解養份的酵素(蛋白質、脂肪、碳水化合物等的分解酵素),犬隻攝取食物,通過胃以後,再通過十二指腸時,就會被膽汁或胰液消化,再由小腸所吸收。' a' h3 X% c" Q& K! z. }2 q
胰臟最重要的功能就是會製造出胰島素荷爾蒙,是葡萄糖在利用時,不可或缺的物質。
% T" n' Q* I: h% ?* G8 Q g* Z2. 肝病的主要症狀: 黃疸與腹水是肝病的主要症狀。黃疸的原因是由於罹患肝病,導致膽汁無法排泄至腸管中,殘留在血液裡,當血液運送至體內時,就會使膽汁的黃色色素殘留在組織內,而引起黃疸。犬的口黏膜、眼結膜、耳內側、腹部皮膚都會變成黃色。腹水的形成,主要是通過門脈的血液受阻所引起,是犬心絲蟲症常見的嚴重肝病症狀。
0 Q& n, A) J% G' k2 I2 l3 n/ k0 O
# m- m! W) f6 V% K六. 皮膚
4 Q6 R: d* e9 X# k2 D0 [9 m Q3 b7 i* L) R. N3 _* y
1. 皮膚的構造與功能: 皮膚由表面開始,區分為表皮、真皮及皮下組織。
7 U' I% G. _4 `4 S- Y" h: T(1). 表皮: 表皮由角質層、顆粒層、有棘層及基底層所構成。在表皮最外側為角質層,依身體部位不同,厚度也不同。一旦壽命終了時,就會形成皮屑而脫落。顆粒層是污垢或皮屑所脫落之細胞的補充細胞。有棘層為表皮最厚的主要部份。基底層含有黑色素,決定皮膚的顏色。
0 c1 Y! I" p' g, B" \4 P! Y(2). 真皮: 真皮主要是稱為結合組織的組織,血管或淋巴管,毛或爪,脂腺、汗腺等附屬器官則在此生根,並與真皮下方的脂肪組織相連。
/ ?' o. I2 F9 n: s(3). 皮下組織: 皮下組織在皮膚的最下層,以脂肪組織為主,保護骨骼和身體的器官。# j* F. r S, j4 f" z( e
皮膚的功能有二大作用:
# `1 a( o( B+ ^( q: e7 E. V(1). 感覺作用: 皮膚包括溫覺、冷覺、痛覺、壓覺等感覺作用,以口唇、肢端、耳端及尾端等身體的末端較為敏銳,背部和大腿部位則較為遲鈍。
% h4 q: P6 u$ }6 H(2). 保護作用: 皮膚包住身體的表面,防止身體乾燥,保護身體不受來自外界的各種刺激,例如日光、紫外線、冷熱的刺激等,並保護體內的各種臟器。由於皮下組織具有彈力,因此能緩衝外界壓迫所造成的刺激。皮脂腺為弱酸性,能防止細菌的侵入,有中和表皮鹼性的作用。
1 [' p. n1 o% y6 ?2 S2. 皮膚病的主要症狀: 依皮膚病的種類不同,應該會出現具有相當大的特徵症狀,用肉眼即可觀察。 z- r1 S/ u# m
(1). 斑: 表皮的一部份突然變色,或出現小點狀,就是斑。稍大的斑稱為斑點,包括黑色素沉澱或痣。
2 N7 a2 W8 i8 \4 d(2). 紅斑: 微血管瘀血,出現皮膚發紅的狀態。
% {- P6 N) g$ R* u3 H9 A(3). 紫斑: 皮膚表面至較淺的部位出血,為紅紫色,依出血時間的增長,會變為暗沉的紫色,漸漸由褐色變成黃色,通常經過二至三週才會消失。可能的原因為重挫症或咬傷。
% A6 H( k1 M* s: E3 h(4). 丘疹: 表皮有如山丘般腫脹,出現如針頭至豌豆一般大的圓形隆起物,皮膚呈粉紅色,原因為過敏性皮膚炎。5 s* i/ j! r& ~9 E1 C- X e
(5). 膨疹: 表皮膨脹,形成如軟大豆至豌豆般大的半形隆起物,顏色為粉紅或白色,原因為蕁痲疹或跳蚤所咬的痕跡。
8 Q& O: Q0 s$ A" |8 ](6). 膿包: 皮膚形成柔軟,如米粒至雞蛋般大的圓形隆起物,其中有膿汁,原因為毛包蟲症、膿皮症、膿瘍。
' O& P7 e6 |9 N% W(7). 水泡: 皮膚所形成表面柔軟,如針頭至豌豆般大的圓形隆起物,其內有透明液體般的水。原因為急性接觸性皮膚炎或燙傷所引起的皮膚炎。5 b! b6 _1 J0 J
(8). 鱗屑: 皮膚最表面剝落下來的皮屑,如粉狀,或形成乾燥的薄片,可能為疥癬蟲症、毛包蟲症或爪蹣所引起的皮膚炎。1 G2 o0 j, `3 S/ \, B( B
(9). 痂皮: 出現在皮膚的病巢部的表面,有滲出液、血液或皮屑等,乾燥、較硬的薄塊,一般稱之為"結痂"。原因為濕疹、膿皮症及膿痂疹。# W2 g9 M9 ]7 T/ F2 a7 ]* O
(10). 結節: 在皮膚上,如米粒至豌豆般大,比丘疹更深入皮膚深層,有如瘤的隆起物,用手指觸摸時,感覺"硬硬的"。原因為腫瘤或肉瘤。' Y) B$ k& T5 [" ^8 e( I( Q5 ]
(11). 瘢痕: 皮膚受傷的部位被新的纖維性組織所掩埋的痕跡,收縮時,皮膚會起皺,有收縮的感覺。一般在燙傷、燒傷等及膿皮症會出現,形成瘢痕狀傷疤。: [0 |4 n' E/ ]$ u3 [* E$ Z6 _
(12). 糜爛: 因表皮糜爛,造成皮膚較淺部份的潰瘍,不會留下瘢痕,能夠治癒,例如濕疹。; w, a4 ~2 B+ J8 r, l
(13). 潰瘍: 糜爛更進一步所出現的病變,表皮幾乎已遭到破壞,甚至波及真皮,造成皮膚破壞。病巢面被血液、滲出液、漿液或被膿汁等分泌液所覆蓋,表面潮濕、發紅,是屬於最惡劣的皮膚症狀,即使繼續治療,也會留下瘢痕。可能引起的為急性濕疹及膿皮症。
# J% d1 y4 _9 C/ z1 Q9 D$ s& |(14). 苔蘚化: 皮膚變厚,變腫,形成大皺紋,顏色整體看起來有如鉛色或如象皮。原因為因內分泌異常所引起的皮膚病。" e) v' I1 g; @3 v O! n
(15). 色素沉澱: 黑色素增加,沉澱於皮膚所引起。原因可能為內分泌異常導致皮膚病或甲狀腺功能減退症,而皮膚病治癒後,也會出現這種情形。6 B8 A8 u. i. k7 t- w+ T
(16). 角質化: 表皮的角質層異常增厚,因這部份的細胞繁殖,而引起角質化。健康犬的鼻端或四肢的足蹠部(肢內側)常會出現這種症狀,厚厚的皮膚非常乾燥,感覺像破裂。 |