法國評酒等級

芝

酒 　 　 　 法定評級 佐餐酒(V.D.T.) 註: V.D.T.=Vin de Table 小產區酒(V.D.P.) 註: V.D.P.= Vin De Pays 法定產區酒(A.O.C.) 註: A.O.C.=Appellation (Origine) Controlee 高級酒(C.B/G.C./P.C./C.D.B.) 特級酒(G.C.C./G.C.) 產區 波爾多(Bordeaux) 布根地(Bourgogne) 保早麗(Beaujolais) 隆河(Rhone) 產區 波爾多 (Bordeaux) (C.B./G.C.) 梅鐸區(Medoc)(C.B.) 註: C.B. = Cru Bourgeois 聖特美倫(Saint -Emillion)(G.C.) 註: G.C. = Grand Cru 布根地(Bourgogne)(P.C.) 註: P.C. = Premier Cru 保早麗(Beaujolais)(C.D.B.) 註: C.D.B. = Cru du Beaujolais 產區 波爾多 (Bordeaux) (G.C.C.) 註: G.C.C. = Grand Cru Classe 梅鐸區(Medoc) 全部一至五等特級酒 一等 二等 三等 四等 五等 聖特美倫區 (Saint -Emillion) 一般特級酒 Grand Cru Class 一等特級酒 (P.G.C.C.) 註: P.G.C.C. = Premier Grand Cru Classe 嘉芙區 (Graves) 全部特級酒 (註: 此產區之特級酒不細分高低等級) 布根地 (Bourgogne) (G.C.) 註: G.C. = Grand Cru ; 另布根地特級酒不細分高低等級 隆河丘 Cote du Rhone (G.C.) 註: G.C. = Grand Cru

法定評級 產區 佐餐酒 (V.D.T.) 註: V.D.T. = Vin de Table 布根地 (Bourgogne) 小產區酒 (V.D.P.) 註: V.D.P. = Vin de Pays 白酒 法定產區酒(A.O.C.) 註: Applelation (origine) Controlee 波爾多 (Bordeaux) 愛剎斯 (Alsace) 盧瓦爾河 (Coteaux du Loir) 高級酒(P.C.) 註: P.C. = Premier Cru 產區 布根地(Bourgogne) 特級酒(G.C./G.C.C.) 產區 布根地(Bourgogne) 註: G.C.=Grand Cru 波爾多(Bordeaux)(G.C.C.) 註: G.C.C.=Grand Cru Classe 愛剎斯 (Alsace)

粉紅酒 法定評級 餐酒(V.D.T.) 註: V.D.T. = Vin de Table 法定產區酒(A.O.C.) 註: A.O.C.=Appellation (origine) Controlee 香檳 種類 香檳型氣酒(Mousseux)            註: 非香檳區之出產 香檳 (Champagne)

芝

紅酒 法定評級 佐餐酒(V.D.T.) 註: V.D.T.=Vino da Tavola 小產區酒(I.G.T.) 註: I.G.T.= Indicazione Geografica Tipica 法定產區酒(D.O.C.) 註: P.O.C.=Denominazione di Origine Controllata 特級酒(D.O.C.G.) 註: D.O.C.G.=Denominazione di Origine Controllata e Garantita 產區 托絲根來(Toscana) 維拉圖(Veneto) 產區 彼蒙特(Piemonte) 托絲根來(Toscana) 維拉圖(Veneto) 產區 彼蒙特(Piemonte) 四大名酒(之二): - 獨怒老(Barolo) - 霸霸麗斯高(Barbaresco) 其他特級酒 托絲根來(Toscana) 四大名酒(另二): - (Brunello)註: Brunello 全名為 Brunello di Montalcino - (Vino Nobile) 註: Vino Nobile 全名為 Vino Nobile di Montepulciano 其他特級酒 奇安地 (Chianti) 法定評級 產區 佐餐酒(V.D.T.) 註: V.D.T.=Vino da Tavola 托絲根來(Toscana) 白酒 小產區酒(I.G.T.) 註: I.G.T.=Indicazione Geografica Tipica 維拉圖(Veneto) 法定產區酒 註: P.O.C.=Denominazione de Origine Controllata 產區 特級酒 (D.O.C.G.) 註: P.O.C.G. = Denominazione de Origine 維拉圖(Veneto) 托絲根來(Toscana) 彼蒙特(Piemonte)